Petržlen záhradný - list narezaný - Petroselinum crispum - Folium petroselini Emerosa

Petržlen záhradný - list narezaný - Petroselinum crispum - Folium petroselini Emerosa

Sušený, narezaný list petržlenu záhradného je obľúbená aromatická surovina s výraznou vôňou a sviežou chuťou. Petržlen sa pestuje najmä pre koreň, no široké využitie majú aj jeho listy, ktoré patria medzi bežné kuchynské bylinky. Vďaka svojmu prirodzenému zloženiu môžu byť vhodnou súčasťou pestrej a vyváženej stravy a príjemne obohatia každodenné varenie.

Listy petržlenu záhradného prirodzene obsahujú foláty, vlákninu, flavonoidy, karotenoidy, železo a vitamíny A, K a C.

Vlastnosti petržlenu záhradného:

• Môže byť súčasťou pestrej a vyváženej stravy – petržlenové listy prirodzene obsahujú vitamíny, minerálne látky a rastlinné zložky, vďaka ktorým sú obľúbeným doplnkom každodenného jedálnička.
• Môže prispieť k tráviacemu komfortu – vďaka obsahu vlákniny môžu byť petržlenové listy vhodnou súčasťou stravy zameranej na príjemný pocit po jedle.
• Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce antioxidanty – medzi prirodzené zložky petržlenu patria flavonoidy, karotenoidy a vitamín C, vďaka ktorým môže vhodne dopĺňať vyvážený životný štýl.
• Prirodzene obsahuje vitamín A a vitamín K – tieto vitamíny patria medzi prirodzene sa vyskytujúce zložky petržlenových listov a prispievajú k ich výživovému profilu.
• Má výraznú arómu a široké kulinárske využitie – sušený petržlen sa hodí do polievok, omáčok, marinád, dusených jedál, nátierok, dressingov, bylinkového masla aj pesta.
• Je vhodný do koreninových zmesí – petržlenové listy môžu príjemne doplniť talianske korenie, zeleninové zmesi, bylinkové soli alebo ďalšie domáce koreniace kombinácie.

Použitie

Sušené listy petržlenu môžete použiť do polievok, omáčok, marinád, dusených jedál, šalátov, nátierok, dressingov, pesta, bylinkového masla alebo domácich koreninových zmesí. Vhodné sú aj na dochutenie zemiakov, zeleniny, ryže, mäsa či pečených pokrmov.

Upozornenie

• Dodržujte primerané množstvo a vnímajte individuálnu znášanlivosť.
• Pri citlivosti na aromatické byliny je vhodné začať s menším množstvom.
• Nie je určené ako náhrada pestrej a vyváženej stravy.
• V prípade zdravotných ťažkostí, tehotenstva, dojčenia alebo užívania liekov je vhodné poradiť sa o užívaní s odborníkom.

Krajina pôvodu: Egypt

V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu:

https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj

Pre recepty, ako bylinky používať, ako si pripraviť bylinný čaj, tinktúru, masť a ďalšie, si prečítajte náš článok tu:

https://www.bioruza.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny