Ríbezľa čierna - plod celý - Ribes nigrum - Fructus ribes nigri Emerosa

Ríbezľa čierna - plod celý - Ribes nigrum - Fructus ribes nigri Emerosa

Sušené, celé plody ríbezle čiernej sú obľúbenou ovocnou surovinou s kyslastou, sviežou chuťou a výraznou vôňou. Ríbezľa čierna je nižší ovocný ker, ktorý je známy najmä svojimi drobnými tmavými bobuľami. Okrem plodov sa v tradičnom bylinkárstve využívajú aj listy ríbezle s charakteristickou sviežou vôňou. Sušené plody môžu byť chutným spestrením každodenného jedálnička aj súčasťou ovocných zmesí, nápojov či domácich receptov.

Plody čiernej ríbezle prirodzene obsahujú flavonoidy, antokyány, fenolkarboxylové kyseliny, vitamín C, ovocné kyseliny, invertný cukor a pektíny.

Vlastnosti plodov ríbezle čiernej:

• Prirodzene obsahujú vitamín C – čierne ríbezle sú známe ako ovocie s prirodzeným obsahom vitamínu C, vďaka čomu môžu byť vhodnou súčasťou pestrej a vyváženej stravy.
• Obsahujú prirodzene sa vyskytujúce antioxidanty – medzi prirodzené zložky plodov patria flavonoidy a antokyány, ktoré dodávajú ríbezliam ich typickú tmavú farbu.
• Môžu byť súčasťou stravy zameranej na každodennú vitalitu – vďaka svojmu ovocnému charakteru a prirodzene sa vyskytujúcim rastlinným látkam sú obľúbené u ľudí, ktorí si chcú jedálniček doplniť o ovocnú zložku.
• Môžu prispieť k tráviacemu komfortu – plody obsahujú vlákninu a pektíny, vďaka čomu môžu byť príjemným doplnkom pestrej stravy zameranej na komfort po jedle.
• Majú široké využitie v kuchyni – sušené plody ríbezle čiernej sa hodia do čajov, nálevov, smoothie, kaší, jogurtov, dezertov, domácich ovocných zmesí alebo na priamu konzumáciu.
• Majú výraznú ovocnú chuť – ich kyslastý a svieži charakter môže príjemne obohatiť sladké aj ovocné recepty.

Použitie

Sušené plody ríbezle čiernej môžete použiť na prípravu čaju, nálevu, do pečenia, do kaší, jogurtov, smoothie, ovocných zmesí alebo na priamu konzumáciu podľa individuálnych preferencií.

Upozornenie

• Dodržujte primerané množstvo a vnímajte individuálnu znášanlivosť.
• Pri citlivejšom trávení je vhodné začať s menším množstvom.
• Nie je určené ako náhrada pestrej a vyváženej stravy.
• V prípade zdravotných ťažkostí, tehotenstva, dojčenia alebo užívania liekov je vhodné poradiť sa o užívaní s odborníkom.

Krajina pôvodu: Ukrajina

V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu:

https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj

Pre recepty, ako bylinky používať, ako si pripraviť bylinný čaj, tinktúru, masť a ďalšie, si prečítajte náš článok tu:

https://www.bioruza.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny