Cezmína paraguajská, Yerba maté - list narezaný - Ilex paraguariensis Emerosa

Cezmína paraguajská, Yerba maté - list narezaný - Ilex paraguariensis Emerosa

Maté (yerba maté) je pravdepodobne najobľúbenejší juhoamerický nápoj pripravovaný z lístkov cezmíny paraguajskej. 

Cezmína paraguajská je vždyzelený strom vysoký asi 15 m, ktorý sa pestuje hlavne na území Argentíny, Brazílie, Čile, Uruguaja a Paraguaja. "Čaj" pripravovaný z lístkov cezmíny, je známy predovšetkým svojimi výraznými povzbudzujúcimi účinkami. Obsahuje kofeín, vďaka ktorému prispieva k potlačeniu duševnej a telesnej únavy. 

Maté sa pije z nádoby zvanej kalabasa. Nálev je svetlo žltý, má delikátnu, reznú a ľahko natrpknutú chuť.

Priaznivé účinky maté:

• podporuje vylučovanie vody z tela,
• podporuje metabolizmus lipidov,
• kontrola telesnej hmostnosti,
• osvieženie tela.

Maté sa pije z nádoby zvanej kalabasa. Nálev je svetlo žltý, má delikátnu, reznú a ľahko natrpknutú chuť.

Použitie

Lístky zalejte horúcou vodou (teplota 80-90°C) a nechajte 3-5 minút lúhovať. Potom sceďte.

Čím dlhšie necháte nálev lúhovať, tým je povzbudivejší, ale pozor, po asi 5 minútach začína horknúť. Z jednej dávky je možné pripraviť ďalšie nálevy. Maté môžete piť v ktorúkoľvek dennú dobu. Možno podávať s limonádou, džúsom, prípadne ochutiť javorovým sirupom alebo medom.

Upozornenie

Obsahuje kofeín, nie je vhodný pre deti do 15 rokov, tehotné a dojčiace ženy.

V prípade záujmu o väčšie množstvo alebo o veľkoobchodnú spoluprácu, nás neváhajte kontaktovať. Kontakty na našich obchodných zástupcov a viac informácií nájdete tu: https://www.bioruza.sk/velkoobchodny-predaj

Pre recepty, ako bylinky používať, ako si urobiť bylinný čaj, tinktúru masť a ďalšie si prečítajte náš článok tu:

https://www.bioruza.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny

Krajina pôvodu: Brazília