Ružový olej-výroba,história
Ružový olej-výroba,história
Ružový olej – technológia výroby
Ružový olej sa vyrába vodno - pranou dvojitou destiláciou ružového kvetu Rosa Damascena . Para je základnou metódou destilácie, tradičnou metódou bola hydrodestilácia. Para mení ružový kvet a vodu na vriacu kašu, ktorá sa pravidelne premiešava preto, aby para prešla celou hmotou. Olejové zložky, ktoré vyplávajú na povrch sa precedia. Ostatná vodná časť sa destiluje druhýkrát do posledného výťažku ružového oleja. Súborom oboch výrobných etáp je produkt – ružový olej.
Ružové múzeum
V meste Kazanlak v Bulharsku sa nachádza jediné múzeum Rosa Damascena. Múzeum bolo otvorené v roku 1967, ale až v roku 1969 sa pretransformovalo na múzeum RUŽÍ ,ktoré je unikálne v celosvetovom merítku. Vo vnútri sa nachadzajú 3 miestnosti ,v nich sú rôzne predmety ,ktoré boli použivané k pestovaniu ruží . Taktiež sa tam nachádza replika skladu a replika prvého laboratoríia ,v ktorom boli skúmané vlastnosti ružového oleja a vody . Toto laboratórium slúžilo aj na overenie pravého bulhárskeho oleja . Zaujmavosťou je sud, ktorý bol naposledy použítý v roku 1947 a doteraz vonia po ružiach.