je balený na mäkké kocky, ide o známu bulharskú delikatesu, pôvodne tureckú špecialitu, nazývanú aj „Turkish delight“ - turecké potešenie alebo pôžitok, s originálnym bulharským ružovým olejom.
Unikátne liečivé a kozmetické účinky ružového oleja a ružovej vody, ktorého najväčším producentom vo svete je Bulharsko, sú známe od dávnych čias a úspešne sa využívajú pri výrobe liečiv, kozmetických produktov, ale aj v gastronómii a najnovšie aj vo výživovej kozmetike, tzv.: nutrikozmetike.
