Vlašské orechy: zdravotné účinky, benefity a odporúčaná denná dávka

Prečo zaradiť vlašské orechy do jedálnička každý deň

Pravidelná konzumácia vlašských orechov prináša dlhodobé benefity pre zdravie. Obsahujú najvyššie množstvo omega-3 mastných kyselín zo všetkých orechov, ktoré chránia cievy a srdce. Antioxidanty spomaľujú proces starnutia a chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi.

Nutričné hodnoty vlašských orechov

Vitamíny a minerály

Vlašské orechy sú zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu C a E, známeho ako „vitamín mladosti“. Z minerálov obsahujú horčík, mangán, zinok, železo, draslík a vápnik, ktoré podporujú nervový systém, kosti aj imunitu.

Omega-3 mastné kyseliny a zdravé tuky

Na 100 g obsahujú až 9 g omega-3 mastných kyselín. Tieto tuky zlepšujú pružnosť ciev, znižujú hladinu cholesterolu a podporujú činnosť mozgu.

Bielkoviny, vláknina a energia

Sto gramov orechov poskytuje približne 686 kcal, 15 g bielkovín a 6,7 g vlákniny. Vláknina podporuje trávenie a zvyšuje pocit sýtosti.

Hlavné benefity vlašských orechov pre zdravie

Zdravie srdca a ciev

Omega-3 mastné kyseliny a antioxidanty prispievajú k zníženiu cholesterolu a chránia pred srdcovo-cievnymi ochoreniami.

Podpora mozgu a pamäte

Vlašské orechy zlepšujú pamäť, koncentráciu a psychickú pohodu. Podporujú nervový systém a pomáhajú zvládať stres.

Prevencia rakoviny

Polyfenoly, fytosteroly a kyselina ellagová chránia bunky pred poškodením a pôsobia preventívne proti vzniku niektorých typov rakoviny.

Lepšie trávenie a metabolizmus

Vysoký obsah vlákniny podporuje črevnú mikroflóru a pravidelné trávenie.

Regulácia hladiny cukru v krvi

Vlašské orechy stabilizujú hladinu cukru, čo je dôležité pri prevencii cukrovky druhého typu.

Posilnenie imunity

Kombinácia vitamínu E, zinku a horčíka zvyšuje odolnosť organizmu.

Podpora plodnosti

Minerály ako mangán zlepšujú reprodukčné zdravie a kvalitu spermií.

Zdravá pokožka a vlasy

Antioxidanty a vitamín E chránia pokožku pred starnutím a podporujú rast vlasov.

Koľko vlašských orechov denne jesť

Optimálna denná dávka je 30 g, teda malá hrsť orechov. Dôležité je vyhnúť sa soleným a praženým orechom, ktoré strácajú časť svojich benefitov. Pre alergikov na orechy nie sú vhodné.

Ako vybrať, skladovať a používať vlašské orechy

• Výber: Kvalitné orechy majú čistú, hnedú farbu bez plesní a zápachu.

• Skladovanie:

  • v chladničke vydržia 4–6 mesiacov,

  • v mrazničke až rok,

  • v škrupine na suchom mieste aj 4 roky.

• Použitie v kuchyni: Do šalátov, pečiva, omáčok, cereálií alebo na výrobu orechového oleja.
  
  
  
  

Vlašské orechy sú prirodzeným zdrojom vitality a dlhodobej energie. Podporujú zdravie srdca, mozgu, imunity aj pokožky a sú výbornou prevenciou proti civilizačným ochoreniam. Zaraďte ich do svojho jedálnička každý deň a využite ich silu naplno. 🌿

👉 Začnite s malou hrsťou denne a urobte jednoduchý krok pre svoje zdravie.